#63 la colonisation du ciel ; les enseignes peintes à la main ; les plus belles photos aériennes ; Léon : au-delà de l'or ; le marché des seaux à popcorn collectors
- En one shot, tu as Quartier Lointain et Le Gourmet Solitaire de Jiro Tanigushi qui sont très sympas (et de manière générale, les mangas de cet auteur).
Ma découverte de cet été : salade de pâte poulet courgettes
INGREDIENTS
• 500 grammes pâtes (penne ou farfalle)
• 500 grammes blancs de poulet
• 3 courgettes moyennes
• 60 grammes parmesan râpé
• 1 botte basilic frais
• 6 cuillères à soupe huile d'olive
• 1 citron (jus)
• 2 gousses d'ail
• 1 cuillère à café sel
• 0.5 cuillère à café poivre
Etapes
1. Cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée, 1 minute de moins que ce qui est indiqué sur le paquet. Égoutter et rincer à l'eau froide.
2. Cuire le poulet: Couper le poulet en lanières, puis assaisonner avec 1 cuillère à thé de sel et 0,5 cuillère à thé de poivre. Faire cuire à la poêle avec 2 càs d'huile d'olive et 2 gousses d'ail écrasées, 6-8 min jusqu'à ce que ce soit doré. Réserver et laisser refroidir (c'est ce qui prend le plus de temps le refroidissement !).
3. Griller les courgettes: Couper 3 courgettes en rondelles, assez fin, les griller à la poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, 5-6 min. Laisser refroidir.
4. Vinaigrette: Mélanger le reste des 6 cuillères à soupe d'huile d'olive avec 1 citron (jus), sel et poivre.
5. Assembler: Dans un grand saladier, mélanger les pâtes, le poulet, les courgettes, 60 grammes de parmesan râpé, la vinaigrette et le basilic ciselé.
6. Reposer au frais: Couvrir et réserver au frais au moins 1 h.
Recos manga (que j'ai lu):
- Akira (classique !),
- 20th Century Boys,
- En one shot, tu as Quartier Lointain et Le Gourmet Solitaire de Jiro Tanigushi qui sont très sympas (et de manière générale, les mangas de cet auteur).
Ma découverte de cet été : salade de pâte poulet courgettes
INGREDIENTS
• 500 grammes pâtes (penne ou farfalle)
• 500 grammes blancs de poulet
• 3 courgettes moyennes
• 60 grammes parmesan râpé
• 1 botte basilic frais
• 6 cuillères à soupe huile d'olive
• 1 citron (jus)
• 2 gousses d'ail
• 1 cuillère à café sel
• 0.5 cuillère à café poivre
Etapes
1. Cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée, 1 minute de moins que ce qui est indiqué sur le paquet. Égoutter et rincer à l'eau froide.
2. Cuire le poulet: Couper le poulet en lanières, puis assaisonner avec 1 cuillère à thé de sel et 0,5 cuillère à thé de poivre. Faire cuire à la poêle avec 2 càs d'huile d'olive et 2 gousses d'ail écrasées, 6-8 min jusqu'à ce que ce soit doré. Réserver et laisser refroidir (c'est ce qui prend le plus de temps le refroidissement !).
3. Griller les courgettes: Couper 3 courgettes en rondelles, assez fin, les griller à la poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, 5-6 min. Laisser refroidir.
4. Vinaigrette: Mélanger le reste des 6 cuillères à soupe d'huile d'olive avec 1 citron (jus), sel et poivre.
5. Assembler: Dans un grand saladier, mélanger les pâtes, le poulet, les courgettes, 60 grammes de parmesan râpé, la vinaigrette et le basilic ciselé.
6. Reposer au frais: Couvrir et réserver au frais au moins 1 h.
Merci, je note !